Этот материал продолжает цикл статей компании «ЛОГРУС», посвященных эффективным технологиям производства продуктов питания и напитков.

В этой статье мы рассмотрим «золотые» стандарты фасовки сгущенного молока и концентрированного молока в жестяную банку. Аспект перекачивания сгущенного и концентрированного молока пищевыми молочными насосами объемного типа (напр., винтовой насос, кулачковый насос, роторно-лопастной насос, двухвинтовой насос) рассмотрим в рамках отдельной статьи.

посмотреть всю статью в PDF файле: