С чем у Вас ассоциируются Нидерланды? С названием столицы Амстердам? С цветущими весной тюльпанами? С разбросанными по всей стране ветряными мельницами? С одними из самых лучших в мире твердых сортов сыра? С курением травы в кофе-шопах? С кварталом красных фонарей в Амстердаме? С историческими деревянными туфлями, которые носили голландские барышни много веков назад? С классическим вкусом майонеза, приготовленного только из натуральных игредиентов? С отличным пивом, которое даже сегодня варится по традиционным технологиям и с соблюдением качества продукта? …

Да, все это (и даже немножечко больше) возникало и у нас в воображении до того момента, пока мы не побывали на одной из самых ярких и эффективных выставок, связанных с хранением и переработкой зерна, выращиванием, кормлением, убоем и переработкой птицы: курицы, утки, индюка, перепелки и т.д.

Знакомьтесь: VIV Europe 2018 — специализированная выставка, входящая в самую большую сеть подобных мероприятий по всему миру и организованное группой VIV. Вот уже в 40 раз эта выставка проходит в пригороде г.Утрехт, Нидерланды, что примерно в часе езды от Амстердама. Оказывается, Утрехт — это не только известная «площадка б/у автомобилей из Европы»:), но и серьезная локация для выставок сельскохозяйственного направления. Особенностью мероприятия является сочетание таких очень близких сегментов бизнеса, как хранение и переработка зерна (элеваторы, заводы по производству сухих кормов для домашних животных и т.д.), а также все, что касается разведения и содержания домашней и водоплавающей птицы в промышленных масштабах. В этот раз в выставке приняли участие более 18 тысяч посетителей и ок.600 экспонентов из 144 стран мира. И всех объединяет огромный интерес и профессиональная работа на этом рынке.

Среди наших партнеров, которые были представлены на выставке в этом году, особо следует отметить компанию BAYLE (Франция). Как Вы, наверное, знаете, это один из ведущих мировых производителей линий убоя и переработки птицы, причем как бройлера и индюка, так и водоплавающей птицы. И в этом её сила и преимущество перед «коллегами по цеху». Основанная в 1932 году, семейная компания Bayle, которой сегодня руководит уже 4-е поколение семьи Bayle, профессионально производит и поставляет по всему миру как комплектные линии для убоя индюшки, утки, бройлера, так и отдельные её части, делая ставку на самые ответственные технологические единицы линии.

Новейшие контр-ротационные обеспериватели, классические вертикальные перощипалки и финишные плакеры — особая гордость компании BAYLE. Естественно, они отлично работают только в связке с правильными шпарчанами, которые также производит компания BAYLE. Причем шпарчаны предлагаются как традиционные погружного типа, так и типа водопад, где птица «заталкивается» в воду для максимального раскрытия пор. Кстати, если Вы видите упаковку Фуа-гра, знайте: практически с 90% вероятностью на этом производстве установлено оборудование BAYLE. В этом наши партнеры непререкаемые эксперты. Если Вы выращиваете разную птицу (напр., фермерскую курицу / курицу свободного выгула, пекинскую утку, индюка, классического бройлера и ищите линию убоя, которая даст Вам возможность перерабатывать всю птицу на одной линии, помните: с компанией BAYLE нет ничего невозможного, если точно понимать ограничения и особенности каждого из видов. Будем рады помочь. Обращайтесь!